7月1日，由省旅游局和大理白族自治州政府主办的“2008大理洱海开海节”在洱海东岸的4000年古渔村双廊隆重开幕。早已淡出人们记忆的点点白帆又在洱海上升起，鱼鹰戏水、其乐融融的人与自然和谐捕鱼情景又重回游人视线。双廊红山半岛前的500亩洱海水域成了天然大舞台。数千名游人趣味盎然地观看了洱海渔民传统捕鱼技能表演。

    昨日清晨，洱海周边村镇的白族群众，盛装来到双廊红山半岛本主庙前，依据传统的民族习俗，举行了开海前的盛大祭海活动。开幕式结束后，著名白族舞蹈家杨丽萍为大理洱海渔船解缆放船，并饶有兴致地观看了传统的龙舟竞赛和渔业技能表演。

    鱼鹰表演吸引了众多游人的眼球。这些经过渔民精心训养的小精灵，与主人心有灵犀。在放捕之前，鱼鹰已被主人用稻草将脖颈下部扎住。近百只鱼鹰扑进水中，渔夫站在船头，用有韵调的声音吆喝着，同时用竹竿拍击水面，或用短棍敲打船板，发出有节奏的声响，控调鹰群。鱼鹰捕到小鱼就吞储于脖颈中，主人不时将其招回船上抠出。鱼鹰捕着大鱼就用嘴叼着游到渔船边，等待主人来取。对捕到大鱼或捕到很多鱼的鱼鹰，渔民在取下鱼时，还会奖给它一把挑好的螺蛳或小杂鱼，然后把它放在船边休息一会。

    紧接着出海的白帆船，跟10多年前常在洱海中见到的木制的大帆船，还有很大的不同。这次出海的帆船，比从前那种需要机械动力的大帆船要小得多。既精巧，又新颖。是用手工划桨的小铁皮船改成的。聪明的渔民们，在小铁皮船上增加了一根竹子做的桅杆，挂上白帆。两个渔民分别坐在小帆船的两端，一人划桨，一人撑竿，将小船划向水中。降下白帆后，渔民们摆开阵势，在船上撒网捕鱼。

    开海当天，洱海沿湖数万名渔民，千舟竞发，开始了一年中最令人欣喜的捕鱼时光。（记者 秦蒙琳 杨茜）

    ■ 嘴巴过节

    一桌鱼宴 久吃不厌

    看了海边渔家怎么捕鱼，那些新鲜的鱼让属猫的人直流口水。中午，在有4000年历史的古渔村双廊，人们摆开了全鱼宴：砂锅鱼头、粉蒸鱼、酸辣黄壳鱼、鱼酥肉、炸鱼鳞……九种做法，让人大开眼界：没见过鱼鳞也有用面裹着炸成下酒菜的吧？一筷子下去，都是鱼，可又都是另一番滋味。

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    旧舢板变帆船模型身价倍增

    本报讯 昨天，双廊每个农家院落内几乎都挤满了游客，在其中一个院落，十多只镜头对准了主人——51岁的赵思恩，他正仔细教一名游客如何在一块木板上钻洞：用一根尖头木棍，将一条带子在上面绕好几圈，两手拉住带子的两头，木棍便飞快地转动起来。

    赵思恩家的门头上挂着“造船世家”，院内一半被一艘3米多长的破旧木船占据了，另一边，赵思恩的大哥正在做一艘近一米的小船模型。“到我们这一辈，已是我们家第五代造船的了。”赵思恩排行老二，家中三兄弟从小就跟着父亲在自家船厂里学习造船，当然，主要是木船，赵思恩已不记得有一千、还是两千艘船从自己的手里下水。

    上世纪90年代末，洱海实行半年封渔、半年开渔，船厂生意少了很多，后来干脆关了。看到有很多木船都闲置

    ，赵思恩就把它们收购过来。“船的材料都是棕树，经过水泡，就会出现很多刻痕，让木头很有沧桑感，很多人都喜欢用这种木料来做家具。”而4年前，玉几村出现越来越多的游客，很多人是冲着杨丽萍、赵青的家来的，“我家还和杨丽萍是亲家呢，她妹妹是我儿媳。”赵思恩说。游客增多让他又发现了这些木头的一个新用途：做成小帆船的旅游商品，他立刻抓住了这个机会，并动员兄弟们一起来做。全手工制作，有的甚至承袭了古渔村的造船法。小帆船模型虽然很小，但每艘能卖1200元。这个价格令人有些咂舌，但没有影响小帆船的销路。（记者 杨茜 秦蒙琳）